8月26日から、鱧会席は『なごり鱧コース』に季節移ろい変わりました。

秋のコースで土瓶蒸し推しのリピーターのお客様は多く、これまでもご好評いただいております『鱧と松茸の土瓶蒸し』が茶碗蒸しの代わりに加わります。

鱧と松茸の相性の良さもありますが、土瓶蒸しの出汁が最高に香り良く五感に優しく伝わり、とにかく美味しいです。

秋の味覚を、是非けひの海でご賞味くださいませ。