梅雨、真っただ中ですね。。。

プールを眺めながら…てるてる坊主を無償に作りたくなります！！(笑)

 

しかし、瀬戸内海の中では魚はすくすく育っています！

今の旬は美しい『鱧』✨

鱧の強面からは想像できない美しさ、美味しさ！

 

 

新鮮な鱧を是非お召し上がりください(^O^)／

鱧会席おすすめです！

他のコースをご予約されている方でも一品料理として『鱧の天ぷら』もご用意しております！

 

 

あっさりしていてもしっかりとした味のある鱧は地酒の冷酒と相性抜群！！

 

 

是非、夏ならではの喉ごしをご堪能くださいませ(^O^)／

 

美人の湯、うずしお温泉も忘れずに。温泉で汗を流し、冷房で冷えた体を温め健康に♪